
Caldos de Gallina Criolla y Sopas Tradicionales en Loja
Caldos cocinados a fuego lento durante horas con carnes tiernas, hierbas de huerto y tubérculos andinos que reconfortan el cuerpo y el alma.
¿Dónde comer el mejor caldos y sopas criollas lojanas en Loja?
En las mañanas frías lojanas, los caldos criollos son el desayuno y almuerzo reconstituyente predilecto de campesinos y comerciantes.
Ingredientes y Elementos Clave
Ficha del Plato
- Categoría:Almuerzos y Sopas
- Precio estimado en Loja:$4.00 - $9.00 USD
- Locales registrados:12 opciones en la ciudad
- Demanda mensual:~800 búsquedas en Loja
Restaurantes que preparan Caldos y Sopas Criollas Lojanas en la ciudad
Precios e ítems de cartas recopilados y verificados en establecimientos de Loja.
1/4 DE POLLO A LA BRASA
📍 SANDI CENTRO
Mercadillo entre Bolívar y Sucre, Loja, Ecuador (página oficial); BuenTrip registra “Mercadillo, Bolivar y Sucre, SN”.
“con consome, porción de arroz, porción de papas fritas, porción de ensalada de fideo y consomé.”
1/4 DE POLLO BROASTER
📍 SANDI CENTRO
Mercadillo entre Bolívar y Sucre, Loja, Ecuador (página oficial); BuenTrip registra “Mercadillo, Bolivar y Sucre, SN”.
“con consome, porción de arroz, porción de papas fritas, porción de ensalada de fideo y consomé.”
AGUADO
📍 SALON LOLITA
Salvador Bustamante y Guayaquil, sector El Valle, junto a la iglesia San Juan del Valle, Loja (dirección publicada por un directorio tercero)
CALDO DE PATAS
📍 BANANA GRILL&RODIZIO
Lauro Guerrero y José Picoita, Loja, Ecuador
Caldo de Gallina Criolla
📍 LA CUMBRE RESTAURANT
Vía a Chinguilanchi, Loja, Ecuador
“Gallina criolla cocinada en su sabor naturalen caldero de barro acompañado de yucacocinada, mote y finas hierbas.”
caldo de bola de camarón y langostino
📍 RESTAURANTE Y MARISQUERIA LA TOQUILLA CON LA SAZON MANABITA
Av. Eduardo Kingman y Gonzanamá, frente al Cabo Minacho (sede principal; dirección publicada por el local y corroborada en nota periodística).
“La nota señala que incorporaron una versión para la temporada de Cuaresma.”
AGUADO DE POLLO
📍 MENESTRAS DEL NEGRO
Calle 18 de Noviembre S/N, intersección Gobernación de Mainas, San Sebastián, Loja (dirección mostrada por Uber Eats para la ficha comercial Multiplaza Loja). La marca identifica el local de apertura como patio de comidas de Multiplaza La Pradera.
“Delicioso aguado de pollo con vegetales”
Caldo con presa
📍 RESTAURANTE EL RECREO
Av. Salvador Bustamante Celi y Chone. Sector El Valle, Loja, Ecuador.
aguado
📍 MAMA LOLA RESTAURANTE
Av. Salvador Bustamante Celi y Santa Rosa, Loja; Instagram oficial lo ubica en El Valle.
“Sin descripción legible.”
caldo de bola
📍 RESTAURANTE Y MARISQUERIA LA TOQUILLA CON LA SAZON MANABITA
Av. Eduardo Kingman y Gonzanamá, frente al Cabo Minacho (sede principal; dirección publicada por el local y corroborada en nota periodística).
“La nota lo presenta como una novedad del menú, ofrecida inicialmente los viernes y después también los sábados. Describe una bola grande de verde rellena de carne con maní, acompañada de papas, algunos vegetales, huevo duro, choclo y una porción de arroz.”
Sopa de Mariscos
📍 LOS SARTENES
24 de Mayo y Azuay, Loja, Ecuador, 110102
“Una exquisita sopa cargada con una variedad de mariscos frescos, cocinados a la perfección en un caldo aromático que realza su sabor natural.”
CALDO DE BOLAS RELLENAS DE CAMARÓN
📍 BANANA GRILL&RODIZIO
Lauro Guerrero y José Picoita, Loja, Ecuador
Dónde Comer Caldos y Sopas Criollas Lojanas en Loja
Horario típico: Horario de atención habitual en Loja. Conoce los aliados gastronómicos verificados y plazas disponibles para disfrutar este plato.
Restaurante Oficial de Caldos y Sopas Criollas Lojanas
📍 Centro Histórico / Calle LourdesEspacio reservado para el local referente que prepare el mejor Caldos y Sopas Criollas Lojanas tradicional en Loja.
Hueca Tradicional de Caldos y Sopas Criollas Lojanas
📍 San Sebastián / El ValleDestaca tu sazón casera y receta familiar ante miles de turistas que buscan Caldos y Sopas Criollas Lojanas cada semana.
Descubre el Lugar Más Cercano para Comer Caldos y Sopas Criollas Lojanas en Loja
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Todo lo que debes saber sobre caldos y sopas criollas lojanas en Loja
¿Dónde comer caldo de gallina criolla en Loja?
En comedores tradicionales de El Valle y mercados del centro desde las 6:30 AM.