
Cangrejadas en Loja: Cangrejo Rojo Criollo a la Olla
Cangrejo rojo cocinado en olla grande con especias, hierbas y cerveza, servido entero con tabla y mazo para degustar en grupo.
¿Dónde comer el mejor cangrejos y cangrejadas en Loja?
La experiencia comunitaria favorita de las noches y fines de semana lojanos.
Ingredientes y Elementos Clave
Ficha del Plato
- Categoría:Mariscos y Costeña
- Precio estimado en Loja:$20.00 - $20.00 USD
- Locales registrados:12 opciones en la ciudad
- Demanda mensual:~400 búsquedas en Loja
Restaurantes que preparan Cangrejos y Cangrejadas en la ciudad
Precios e ítems de cartas recopilados y verificados en establecimientos de Loja.
Cangrejo
📍 EL PIRATA CORDOVEZ MARISQUERIA
Calle Imbabura, entre 18 de Noviembre y Av. Universitaria, frente al Parque Bolívar, Loja, Ecuador (fuente propia oficial). Google Maps, como tercero, muestra 2Q4W+63M, 18 de Noviembre, Loja, Ecuador.
COCO COLONCHE DE LANGOSTINO Y CAMARÓN
📍 BANANA GRILL&RODIZIO
Lauro Guerrero y José Picoita, Loja, Ecuador
“Coco colonche: guiso a base de patacones troceados. Tonga: envuelto de arroz arbóreo, salsa de maní, plátano maduro y guiso de pato. Chop suey: arroz y cocolón, pulpa de cangrejo y camarones en salsa de ajillo y sal prieta. Corvina: acompañada de rissoto al funghi y vegetales. Fetuccine: pasta cremosa con longaniza, maní y sal prieta.”
TONGA DE PATO
📍 BANANA GRILL&RODIZIO
Lauro Guerrero y José Picoita, Loja, Ecuador
“Coco colonche: guiso a base de patacones troceados. Tonga: envuelto de arroz arbóreo, salsa de maní, plátano maduro y guiso de pato. Chop suey: arroz y cocolón, pulpa de cangrejo y camarones en salsa de ajillo y sal prieta. Corvina: acompañada de rissoto al funghi y vegetales. Fetuccine: pasta cremosa con longaniza, maní y sal prieta.”
CHOP SUEY DE CANGREJO Y CAMARÓN
📍 BANANA GRILL&RODIZIO
Lauro Guerrero y José Picoita, Loja, Ecuador
“Coco colonche: guiso a base de patacones troceados. Tonga: envuelto de arroz arbóreo, salsa de maní, plátano maduro y guiso de pato. Chop suey: arroz y cocolón, pulpa de cangrejo y camarones en salsa de ajillo y sal prieta. Corvina: acompañada de rissoto al funghi y vegetales. Fetuccine: pasta cremosa con longaniza, maní y sal prieta.”
CORVINA RELLENA DE CAMARÓN ENCOCADA
📍 BANANA GRILL&RODIZIO
Lauro Guerrero y José Picoita, Loja, Ecuador
“Coco colonche: guiso a base de patacones troceados. Tonga: envuelto de arroz arbóreo, salsa de maní, plátano maduro y guiso de pato. Chop suey: arroz y cocolón, pulpa de cangrejo y camarones en salsa de ajillo y sal prieta. Corvina: acompañada de rissoto al funghi y vegetales. Fetuccine: pasta cremosa con longaniza, maní y sal prieta.”
FETUCCINE MANABA
📍 BANANA GRILL&RODIZIO
Lauro Guerrero y José Picoita, Loja, Ecuador
“Coco colonche: guiso a base de patacones troceados. Tonga: envuelto de arroz arbóreo, salsa de maní, plátano maduro y guiso de pato. Chop suey: arroz y cocolón, pulpa de cangrejo y camarones en salsa de ajillo y sal prieta. Corvina: acompañada de rissoto al funghi y vegetales. Fetuccine: pasta cremosa con longaniza, maní y sal prieta.”
Barquito Marinero
📍 EL TIMON CEVICHERIA
Ramón Pinto y Mercadillo, Loja, Ecuador
“Ceviche mixto, arroz marinero, sudado, pescados fritos, cangrejo, conchas asadas, patacones, aguacate, chicharrón y nuestras salsas de la casa.🦀😻”
Dúo de Cangrejo
📍 EL TIMON CEVICHERIA
Ramón Pinto y Mercadillo, Loja, Ecuador
“Cada rincón de este Dúo de Cangrejo es un golpe de sazón: desde la salsa espesita que baña los carapachos hasta la mezcla perfecta de pulpa con aguacate y ese arroz que absorbe todo el sabor del mar. 🌊”
De Pulpa de Cangrejo
📍 MARISQUERIA RESTAURANT EL BAGRE GUAPO
Calle 18 de Noviembre entre Lourdes y Catacocha, frente a la clínica Mogrovejo, Loja (sede principal; dirección publicada por el negocio).
uñas de cangrejo
📍 ARSENIA RESTAURANT
Av. Emiliano Ortega 191-35 e/ José Félix de Valdivieso y Quito, Loja
Pescado gratinado con mariscos, camarón o cangrejo
📍 ARSENIA RESTAURANT
Av. Emiliano Ortega 191-35 e/ José Félix de Valdivieso y Quito, Loja
La Ronda Marinera
📍 EL TIMON CEVICHERIA
Ramón Pinto y Mercadillo, Loja, Ecuador
“Arroz marinero lleno de sabor, chicharrón crujiente, copas de ceviche de concha y mixto, conchas asadas y pescado frito o cangrejo a elección 🦀🐟. Pensado para dos personas que quieren probarlo todo: texturas, contrastes y pura frescura del mar.😍🦐”
Dónde Comer Cangrejos y Cangrejadas en Loja
Horario típico: Horario de atención habitual en Loja. Conoce los aliados gastronómicos verificados y plazas disponibles para disfrutar este plato.
Restaurante Oficial de Cangrejos y Cangrejadas
📍 Centro Histórico / Calle LourdesEspacio reservado para el local referente que prepare el mejor Cangrejos y Cangrejadas tradicional en Loja.
Hueca Tradicional de Cangrejos y Cangrejadas
📍 San Sebastián / El ValleDestaca tu sazón casera y receta familiar ante miles de turistas que buscan Cangrejos y Cangrejadas cada semana.
Descubre el Lugar Más Cercano para Comer Cangrejos y Cangrejadas en Loja
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Todo lo que debes saber sobre cangrejos y cangrejadas en Loja
¿Dónde comer cangrejos en Loja?
En El Cangrejal del Betto, La Cueva del Cangrejo y marisquerías especializadas.